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哪种月饼更养生?莲蓉、五仁、豆沙的中药价值→

2024年09月11日 21:46:11    甘肃省委网信办

中秋佳节即将到来,月饼作为传统美食,不仅美味可口,还蕴含着丰富的中医药文化。本文将为您揭秘月饼中莲蓉、五仁、豆沙等馅料所蕴含的中药养生奥秘。

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莲蓉月饼


莲蓉月饼是中秋佳节最受欢迎的月饼之一,其主要原料为莲子。莲子,性平、味甘涩,归心、脾、肾经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的作用。在中医理论中,莲子有以下几个方面的养生功效:

养心安神:莲子心含有丰富的生物碱,具有较好的镇静、安神作用,适用于失眠、心悸等症状。


补脾止泻:莲子肉具有补脾止泻的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。


益肾固精:莲子能滋养肾精,适用于肾虚遗精、尿频等症状。


五仁月饼


五仁月饼,顾名思义,其主要原料为五种坚果,核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁。这五种坚果各具养生功效:

核桃仁:补肾壮阳、益智健脑、润肠通便。


杏仁:润肺止咳、润肠通便、降低胆固醇。


花生仁:健脾养胃、润肺止咳、补血止血。


瓜子仁:润肺化痰、润肠通便、降低血压。


芝麻仁:滋补肝肾、养血益精、润燥通便。


豆沙月饼


豆沙月饼的主要原料为红豆。红豆,性平、味甘,归心、小肠经。具有利水消肿、解毒排脓、润肠通便的功效。以下是红豆在中医养生方面的应用:

利水消肿:红豆能促进体内多余水分的排出,适用于水肿、小便不利等症状。


解毒排脓:红豆具有一定的解毒作用,适用于疮痈肿毒等症状。


润肠通便:红豆富含膳食纤维,有助于改善便秘症状。


小小的月饼,蕴含着丰富的中医药文化。莲蓉、五仁、豆沙等馅料不仅美味可口,还具有诸多养生功效。在这个中秋佳节,让我们品尝月饼的同时,也感受中医药文化的魅力。


不过,月饼虽好,切勿过量食用,以免影响身体健康。切记科学食用!

来源:广州卫健委