随着健康理念的深入人心
健康食品
成为了很多人的首选
但是这些
“健康食品”
真的如你想象中健康吗?
快来看看这些食品
你家里有几种
↓↓↓
看似健康
可能让你长胖的
·
粗粮饼干
粗粮不多,反而脂肪很高
粗粮饼干相较于普通饼干而言,膳食纤维的含量的确会丰富一些,但很多粗粮饼干的麦麸与燕麦都不多,和正常饼干没有太大差异。
而且为了调和口感与口味,有的会添加不少油脂、糖和盐,吃多了会造成过多脂肪摄入,可能还会引发心脑血管疾病、造成肥胖。
选粗粮饼干
一定要看好标签
选择配料表中
粗粮排名靠前的
脂肪和总热量较低的
乳酸菌饮品
乳酸菌饮品和酸奶差很多
很多家长会经常给孩子买乳酸菌饮品,认为跟喝酸奶差不多,但实际上,二者差距很大。
虽然乳酸菌饮品含益生菌更高,但是它含糖量高达15%-16%,它的牛奶成分很少,甚至不含牛奶。如一瓶340毫升的乳酸菌饮品,含糖量高达50克,远超过《中国居民膳食指南(2022)》推荐量的最高量。
△乳酸菌饮料的含糖量更高吗?(央视频号:生活圈)
风味发酵乳、酸酸乳
乳酸菌饮料等
不是真正的酸奶
一般而言
就营养价值来说
发酵乳>风味酸奶>乳酸菌饮料
健康食品大不同
选对了才健康
·
果蔬干
不能代替新鲜水果补充营养
当新鲜果蔬制成干,它的营养可以保留90%-95%,但果蔬在烘干的过程中脱水,会造成水溶性维生素(如维生素C)的流失。
另外,果蔬干有两种制作技术,一种是真空低温冻干,另一种是真空低温油炸脱水,而部分商家会省略“油炸”二字。如果再添加糖、盐等调料,长期大量食用易导致肥胖甚至一些慢性病。
所以应该选择
真空低温冻干
配料表纯果蔬
全麦面包
如果全麦含量不高
不能控制血糖、增强饱腹感
全麦面包中的麦麸是极其丰富的膳食纤维,不仅可增强饱腹感,还可以减缓糖的吸收,对控制血糖有好处。此外,全麦面包所含的蛋白质、维生素、矿物质比普通面包要高。
伪全麦面包则是全麦含量没有那么高的面包,所以在选购时要选全麦粉含量占首位的面包。
△伪全麦面包吃多了会对身体有什么伤害?(央视频号:央视健康之路)
患有消化道疾病人群
不适宜吃全麦面包
麦片
花式麦片不仅热量高
也不利于控血糖
麦片是很多人早餐的首选,但其实营养麦片并不是燕麦片,它可能有大麦、小麦或燕麦。
一些花式麦片中会添加糖、奶精(植脂末)等,植脂末属于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康,这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖。
△您选择的燕麦片是真的含有燕麦吗?(央视频号:央视健康之路)
选燕麦片
要看好配料表
选配料中只有燕麦
并且压片较为完整的
纯燕麦片
它其实没有
想象中那么健康
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果汁
果汁没有想象中健康
很多人认为,果汁有助于消化吸收水果中的养分,促进新陈代谢。事实上,果汁不仅膳食纤维、果胶等营养物质容易损失,榨汁过程中还会损失部分维生素和抗氧化成分。
水果被制作成果汁,果糖会迅速变成游离糖,迅速被人体吸收,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。
△果汁可以替代水果吗?(央视频号:消费主张)
如果实在想喝果汁
可以选择100%原果汁
对于市面上的
“健康食品”
一定要擦亮眼睛
谨慎选购
来源:“央视频”微信公众号